A hétvégén lepalackoztuk a 2009-es Cabernet Sauvignon borunkat, ez a munka két okból volt nagyon örömteli számunkra, egyrészt mert úgy érezzük, hogy nagyon jól sikerült ez a bor, és remélhetőleg még sok örömet fog okozni nekünk, és mindenkinek aki megkóstolja, másrészt pedig pénteken megérkezett a Decanter áprilisi száma a 2010-es Rozé borok tesztjével. Kezembe véve az újságot félelemmel teli izgalommal kerestem a Rozé teszt eredményét, de amikor megláttam a Nyitány Rozé borunkat a hatodik helyen (68 borból) attól a pillanattól kezdve a felhőkben jártam a boldogságtól. Amikor elküldtem a rozénkat a tesztre, magamban azt az elvárást fogalmaztam meg, hogy nagyon jó lenne, ha az első tízben végezne a borunk, de akkor sem lennék csalódott, ha a mezőny első harmadában végezne, így ez a jó helyezés nagyon kellemes meglepetést okozott. Az ehhez hasonló sikerekből nagyon sok erőt és önbizalmat tudok meríteni, és mindez segít abban, hogy még jobb borokat készítsünk.