Származás:

 Mátrai borvidék, Gyöngyöstarján

Dűlő:

 Kútgödör

Talajtipus:

 Andeziten kialakult Barna erdőtalaj

Szőlőfajta:

 Turán

Ültetvény kora:

 13 év

Sűrűség:

 3500 tőke/ha

Hozam:

 60 hl/ha 2,5 kg/tőke

Szüreti időpont:

 2012. szeptember 10. mustfok 22 MM

Vinifikáció:

 Az erjedés 1 nap hideg áztatás után indult be természetes élesztők segítségével. A préselésre a szüret után 7 nappal került sor. A biológiai almasavbomlás fahordóban spontán ment végbe.

Érlelés:

 6 hónap tartályban majd 6 hónap harmad és negyed töltésű 225 literes fahordóban

Analitikai adatok:

 14,3 % vol alkohol, 4,6 g/l sav,

0,7 g/l maradék cukor 33 g/l extrakt

Palackozás:

 2013 augusztus végén, közepesen finom (AF 70-es) lapszűrést követően.

A bor készítése során felhasznált anyagok: borkén